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LES VINS D'ALSACE.
Redécouvrez avec eux la saveur du bonheur :
SYLVANER
Bonne typicité, un peu végétale, finesse très agréable
que l'on retrouve au palais, accompagnera les entrées.
EDELZWICKER
Harmonie de plusieurs cépages blancs, vin léger et agréable
pour la consommation courante et les entrées.
CLEVER 1999
Fruité au palais, une bonne attaque avec son sucre résiduel, il est
servi partout où l'usage du vin blanc s'impose.
RIESLING DOMAINE 1997
Sa race et sa finesse s'harmonisent avec poissons et fruits de mer.
RIESLING STEPHANSBERG 1997
Vue superbe, robe jaune dorée, nez expressif de fruits jaunes mûrs,
s'accorde avec les poissons et les entrées.
RIESLING SONNENBERG 1997
Robe jaune pâle à reflets verdâtre, fin et soutenu par un parfait
équilibre entre gras et acidité, à servir sur les poissons,
fruits de mer, et la gastronomie régionale.
PINOT GRIS ZAHLBERG 1999
Nez ouvert, expressif, au palais frais. Bon équilibre, bien corsé,
se présente en apéritif, et avec la viande blanche.
PINOT GRIS CUVEE PERSONNELLE
1998
Ce vin développe des arômes très charpentés, riche et
long en bouche, à réserver pour les apéritifs, délicieux
sur les foies gras.
L'abus d'alcool est dangereux pour
la santé, à consommer avec modération.
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